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100%岡山産!農薬・化学肥料一切不使用!棚田でつくった十全米 1kg

販売価格
930円(税込1,004円)
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100%岡山産。白米をベースに10種類の有色玄米をプラスしています。
(白米と玄米の割合は5割ずつ)

水のきれいな中山間部の棚田で生産されています。
(棚田というのは傾斜がきつい場所を切り開き
石垣を積み上げて水平に作った田んぼ)

田んぼの周りで栽培した薬草などを肥料、自然体系を活かした農法。
なので、農薬や化学肥料は一切不使用。

銘柄が、亜在来種である、「あけぼの」、「あさひ」、「日本晴れ」をブレンド。

玄米は色が違ってそれぞれに特徴がある10種類。

1、黄色 (晴れの力)
2、青色 (赤ちゃん玄米) GABAが豊富。
3、赤色 (赤米) アミノ酸、ビタミンが豊富。
4、黒色 (黒米) ミネラルが豊富。
5、紫色 (紫米) アントシアニンが豊富。
6、緑色 (緑米) 亜鉛、マグネシウムが豊富。
7、茶色 (煎り玄米) 香ばしさアップ。
8、白色 (もち玄米) ふっくら・もちもち感アップ。
9、パール色(真珠米) 糖質が低く、アミノ酸が豊富。
10、水色(青活米) エメラルドのようなツヤ、輝き。

ビタミン・ミネラル・アミノ酸・食物繊維などが摂れて
玄米よりお腹にもたれず、玄米以上によいお通じが期待できます。

一般の炊飯器で美味しく炊けて   
食感はふっくら・もちもち!

ほのかな甘みでとっても食べやすいです。

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